Quand nous partons en Italie, une chose est sûre : nous allons bien manger. C’est souvent l’un des arguments qui nous fait choisir cette destination… et en Sicile, autant dire que nous avons été totalement conquis.
À Palerme, nous avons mangé incroyablement bien, pour des prix très raisonnables, et toujours avec beaucoup de plaisir. Après 5 jours passés à explorer la ville, je vous partage donc nos meilleures adresses à Palerme, testées et approuvées, du petit-déjeuner au dîner.
Où prendre le petit-déjeuner à Palerme
Martorana
Un très beau salon de thé, avec un intérieur chaleureux et élégant, idéal par temps de pluie. Le service est sympathique et tout était délicieux.
Pour un cappuccino, un chocolat chaud et deux croissants, nous avons payé 10,70 €.
📍 Via Vittorio Emanuele 194/196
Caffetteria del Corso
Une ambiance plus locale et authentique. Pour exactement la même commande que chez Martonera, l’addition était plus légère.
8 € pour cappuccino, chocolat chaud et deux croissants. Possibilité de s’asseoir uniquement en terrasse.📍 Via Vittorio Emanuele 370



Où faire une pause gourmande
I Segreti del Chiostro
C’est ici que nous avons mangé le plus grand cannolo de notre vie ! Attention, il n’y a pas de boissons : uniquement des pâtisseries, très (très) sucrées. Mais pour le cadre, le goût et la taille du cannolo, c’est une adresse que je recommande sans hésiter pour le goûter.
📍 Monastero Santa Caterina – Piazza Vincenzo Bellini, 33
Chez Costa
Un salon de thé plus distingué, et donc un peu plus cher, probablement en raison de son emplacement. Nous y avons mangé un cannolo et bu un café. Il y a une petite terrasse à l’avant de la pasticceria.
8,80€ pour 2 cannolo et un café
📍 Via Maqueda 174
Ruvolo Gelato & Granite
C’était le seul glacier ouvert près de chez nous en janvier, et quelle bonne surprise ! Nous avons dégusté une glace dans la brioche, délicieuse et très généreuse.
3,50 € pour une brioche avec deux boules de glace.
📍 Via Maqueda 203



Où le lunch à Palerme
Biga Genio e Farina
De très bonnes pizzas al taglio, avec un service très sympa. Possibilité de manger sur la terrasse ou d’emporter.
Pour deux morceaux de pizza et une bière, nous avons payé 10 €.
📍 Via Maqueda 284/286
Antica Focacceria San Francesco
Nous y sommes allés deux fois durant notre séjour.
- Première visite : deux arancini et un pain panelle. Tout était très bon et le service chaleureux.
13 € pour deux. - Deuxième visite : formule lunch à 15 € par personne (plat de pâtes, accompagnement et petite bouteille d’eau). C’était bon, mais un peu tiède et le service moins chaleureux cette fois-ci.
30 € pour deux.
📍 Via Maqueda 298
Sfrigola
La spécialité de la maison : les arancini, préparés à la minute. Nous avons pris deux arancini à la viande, classiques, et ils étaient excellents. Le serveur était très sympa.
6 € pour deux arancini.
📍 Corso Calatafimi, 11
Forno Litria
Une boulangerie locale située dans une petite rue de Monreale. Nous y avons goûté le sfincione, une spécialité qui ressemble à une focaccia, et nous avons adoré.
Il n’y a pas vraiment de places pour s’installer, mais une table à l’extérieur permet de manger sur le pouce.
5 € pour deux morceaux de sfincione. Les dames étaient adorables.
📍 via Odigitria à Monreale



Où prendre le repas du soir à Palerme
Al Ferro di Cavallo
Une adresse très souvent recommandée sur internet et dans les guides, mais un peu excentrée. Nous avons pris des pâtes alla norma et des pâtes à la saucisse, avec deux verres de vin, de l’eau plate et le couvert.
C’était délicieux et nous avons très bien mangé. En revanche, le service était assez expéditif et le patron, présent uniquement pour encaisser, s’est montré peu aimable (pas de bonsoir, merci ou bonne soirée). Dommage.
30 € pour deux.
📍 Via Venezia, 20
Vucia
Nous sommes allés deux soirs dans ce restaurant, et c’est sans hésiter notre coup de cœur du séjour.
- Premier soir : antipasti zucca in agrodolce et spécialité anelletti al forno, avec deux verres de vin rouge et le couvert. (44 €)
- Deuxième soir : tagliere siciliana, une planche bien garnie avec un peu de toutes les spécialités de la carte, accompagnée de deux limoncello spritz. 35 € grâce à l’happy hour (entre 16 h et 20 h).
Tout était délicieux, nous nous sommes régalés les deux soirs et le service était hyper sympa.
📍 Via Maqueda 255



Pizza à emporter
Pizzeria Sicula
Le premier soir, avec le voyage et le réveil très matinal, nous n’avions plus envie de ressortir. Nous sommes donc allés chercher une pizza à emporter, dégustée tranquillement à l’appartement.
👉 Une pizza végétarienne pour 7 €, très bonne.
📍 Via Roma 178
En résumé
De manière générale, on mange très bien en Sicile, et pour des prix plus que raisonnables. Il faut simplement rester attentif pour éviter les attrape-touristes, comme partout.
C’est une cuisine que nous adorons et dont nous ne nous lassons jamais. D’ailleurs, on retournerait en Sicile juste pour manger ! 🍝✨