Trinidad en 3 nuits : visites, plage, nature & ambiance cubaine

Après Cienfuegos, c’est à Trinidad que nous déposons nos bagages pour 3 nuits. Dernière étape authentique de notre périple et un de mes meilleurs souvenirs de Cuba.

Jour 1 – Découverte de Trinidad

Accueil à la Casa Lyosman & Yanin
Nous arrivons en milieu d’après‑midi et sommes très bien accueillis : la dame parle même anglais et notre chambre, un peu à l’écart, est confortable et charmante. Cliquez ici pour voir le logement

Nous prenons une heure pour nous reposer avant d’aller prendre l’atmosphère de Trinidad. Rien que la rue pavée de notre casa, avec ses façades colorées et la musique, donne le ton. Première impression : on est bel et bien à Cuba !

Nous découvrons la Plaza Mayor, le Palacio Cantero, le centre historique, l’Ermita Santa Ana… et même le quartier plus moderne. On a chaud, et une pause s’impose. La célèbre Casa de la Música est juste là : deux daiquiris, un burger et un sandwich pour 8,20 CUC. L’ambiance est top : un groupe cubain joue et on en profite pleinement.

On termine la journée à flâner dans les rues, s’assoit sur un banc pour écouter les musiciens… certains touristes dansent spontanément, on adore ! On se dit : nous sommes amoureux de Trinidad. Fatigués, nous dînons à la casa et nous couchons tôt.

Jour 2 – Nature & coucher de soleil

Matin – Parque El Cubano

Nous partons visiter les environs direction le Parque El Cubano. Une petite randonnée de 45 min mène à une piscine naturelle et une très belle cascade. L’eau est glacée — Bartolo tente une baignade, moi je préfère rester au sec.
Tarif : 10 CUC/personne.

Après‑midi – plage Ancon

À moins de 30 min en voiture, Playa Ancon est une vraie carte postale : sable fin, eau turquoise, palmiers, ombrelles… En fait, les Caraïbes. Le petit bémol : les vendeurs locaux peuvent être insistants et proposer cocktails et pizzas pas terribles, avec l’idée qu’il faut consommer pour rester (très désagréable).

Soirée – bar El Rintintin & Casa de la Música

Un couple de Normands rencontrés au parc nous donne une bonne adresse pour le coucher de soleil : le bar El Rintintin. Vue incroyable et cocktail local La Canchánchara (rhum, miel, citron vert) à tester absolument. Meilleurs que ceux servis dans le bar du même nom à Trinidad selon nous !

Ensuite dîner à Los Conspirados, un restaurant juste à côté de la Casa de la Música : service impeccable, jolie terrasse fleurie, délicieux risotto fruits de mer et plat de viande (31 CUC à deux + eau).

La soirée culmine à la Casa de la Música : groupe de musique cubaine, danseurs talentueux — un vrai spectacle ! L’entrée est à 1 CUC dès 21h, les cocktails à 2,50 CUC. Même si je n’ai pas osé danser, c’était magique.

Jour 3 – Histoire, panorama, tapas & souvenir

Petit matin au Palacio Cantero

Levés à l’aube, nous prenons le palais à l’ouverture pour profiter d’une vue tranquille sur Trinidad qui se réveille. Moment idéal sans foule.

Excursion à la Vallée de los Ingenios & Torre Iznaga

Notre chauffeur nous emmène vers la Vallée de los Ingenios :

• Mirador Loma del Puerto : panorama sur le massif de l’Escambray (brume matinée, ça gâche un peu).
• Ruines de la sucrerie San Isidro de los Destiladeros : histoire des plantations.
• Torre Iznaga : montée en bois (700 marches pour 45m) avec vue. Sachez que les vendeurs autour sont très insistants, c’est dommage, ça gâche un peu le moment.
• Dégustation de jus frais de canne à sucre : un délice authentique.

Après-midi & musée

Retour à Playa Ancon pour une pause marche. Puis visite du Museo de la Lucha contra Bandidos, parfait pour découvrir une facette méconnue de l’histoire. Vue sur un coucher de soleil spectaculaire.

Dernier soir – Tapas chez Giroud

Dîner au restaurant Giroud, tapas dans un cadre original, pizzas maison, ambiance sympa. Adresse à retenir !

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Ce voyage a été effectué en 2019 … les informations et astuces données ont peut-être changé.